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| Guía de tiendas / bares de cerveza artesanal |
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| djpastor:
He colgado la foto de la birra y la que nos bebimos tiene el color mas claro que la foto que ha colgado Klave, dependerá de la barrica usada? pq indagando por internet he leido: Esta cerveza experimental fue producida para resaltar los diferentes efectos que producen las diferentes maderas en el envejecimiento de la misma cerveza. |
| DJGwenso:
--- Cita de: djpastor en 03/08/11, 14:34:43 pm ---He colgado la foto de la birra y la que nos bebimos tiene el color mas claro que la foto que ha colgado Klave, dependerá de la barrica usada? indagando por internet he leido: Esta cerveza experimental fue producida para resaltar los diferentes efectos que producen las diferentes maderas en el envejecimiento de la misma cerveza. --- Fin de la cita --- evidentemente,es que esta cerveza tiene diversas series,supongo que cada una responde a un tipo de barrica distinto y de ahi las notas diferentes que se derivan,y el color producido por la maduracion |
| djpastor:
--- Cita de: DJGwenso en 03/08/11, 14:44:54 pm --- --- Cita de: djpastor en 03/08/11, 14:34:43 pm ---He colgado la foto de la birra y la que nos bebimos tiene el color mas claro que la foto que ha colgado Klave, dependerá de la barrica usada? indagando por internet he leido: Esta cerveza experimental fue producida para resaltar los diferentes efectos que producen las diferentes maderas en el envejecimiento de la misma cerveza. --- Fin de la cita --- evidentemente,es que esta cerveza tiene diversas series,supongo que cada una responde a un tipo de barrica distinto y de ahi las notas diferentes que se derivan,y el color producido por la maduracion --- Fin de la cita --- En el Freiburg tienen la serie idónea! |
| ciriliox:
La alineación titular para pasar el verano la hemos decidido ya. A diferencia de otros años esta vez no nos hemos cebado con Stouts i hemos tirado de algo más suave por lo general, con contadas excepciones. Mi alineación "titular": Triple Karmeliet Belgoo Arboo BrewDog 5 AM Saint De Molen Amarillo Alvinne Extra Restyled Alvinne Naked Ladies Flying Dog Road Dog Porter Flying Dog Doggy Style Pale Ale Rochefort 8 Anderson Valley Hop Ottin IPA Left Hand Blackjack BrewDog Avery Brown imperial Pils BrewDog Rip Tide Alineación de mi compañero: Triple Karmeliet Belgoo Arboo BrewDog 5 AM Saint De Molen Amarillo Revelation Cat Pannepot GR 2005 Oerbier Arabier De Molen Op&Top De Molen Rock and Vuur Zwyntje Evil Twin Cat Piss IPA Great Divide Titan IPA Cervezas compartidas: Mikkeller Gipsy Juice, Guineu Rocaters. Daremos cuenta de ellas a partir de mañana ;D Todas ellas pilladas a www.cervezalandia.es, os recomiendo esta web, los precios son asequibles y en 48 horas tenéis el pedido en casa. |
| DJGwenso:
bueno demasiadas vacaciones y parece que no os hayais tomado nada... hace poco el trallero,yo y el xiscu estuvimos en las fiestas de sants,y fuimos al homosibaris,que es un espai de tast (local de degustacion) de cervezas y tambien para maridajes.Esta por el facebook y el ideologo es el famoso guillem laporta,somelier de cervezas,un tio que sabe mucho,doy fe,y con buen paladar.Esta situado en calle riego 19,cerca de sants estacio del metro de plaça de sants con motivos de las fiestas pusieron una barra y ademas tenian una minitienda para tomar,mucha cerveza catalana y muy buenas de importacion me comentaron que este septiembre van a abrir una cerveceria justo alli al lado,en la plaça d'osca,que esta delante del homosibaris,no me han comentado como se llamara,ya se informara al respecto,pero viniendo de quien viene pinta que valdra mucho la pena esa cerveceria. destacar el dia que estuvimos la degustacion de la mikkeller black islay,una imperial stout de alta graduacion,y como no podia ser de otra manera madurada en barrica de whisky escoces de la region de donde procede el lagavulin,un whisky que marida muy bien con este tipo de cervezas,y que a buen seguro cuando el marc la pruebe eyaculara al instante |
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