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| ^^NaNa^^:
uala yo no sbaría con que quedarme ehhh una buena ensalada currada, con queso de cabra, y trocitos de jamón serrano fritos y alguna nuez mmmm!!!! fruta con chocolatee deshecho por encima mmmmmmmm (LLL) |
| juanchi:
--- Cita de: SHiNy en 29/10/08, 10:14:59 am ---si junachi dame la receta ya k estamnos jeje graciasss --- Fin de la cita --- toma ;) Es el momento de presentaros los ingredientes y el modo de preparación del strogonoff de lomo de vaca. Ingredientes: 2 kilos de carne de lomo 3 cucharadas de aceite 3 cucharadas de manteca l cucharada de harina l cebolla chica picada l taza y ½ de caldo ½ taza de whisky 3 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de mostaza sal y pimienta gotas de salsa Inglesa l taza de champignons cortados y saltados en manteca l taza y ½ de crema doble Preparación: Cortar en cubos la carne de lomo y dorarlos(por tandas) en el aceite. Escurrirlos luego y reservarlos. Aparte utilizar una olla o cazuela, colocar allí la manteca, llevar al fuego y agregar la cebolla picada y dejar rehogar, removiendo de contínuo. Agregar la harina, mezclar y agregar el caldo, el whisky, ketchup, mostaza, sal, pimienta y salsa Inglesa. Incorporar los cubos de carne con el jugo que soltó y los champignons cortados y previamente saltados en manteca. Dejar cocinar durante l5 minutos con olla tapada, a fuego bajo. Agregar luego la crema doble, cocinar 2 minutos y servir. |
| Ivi_Style:
de primero: paella,lentejas,acelgas,sopa,borraja.... entre medio: una buena ensalada con lechuga,cebolla y si puede ser algo de atun de segundo: san jacobo,salchichas,alitas de pollo,filete de ternera.... de postre: pera,mandarinas,naranja,helado de limon o fresa,arroz con leche.... |
| DJ_SeKrEt:
mi mencantan los fideos ala cazuela i los calamares rellenos de mi suegra!!! |
| desy hardcoriana:
pues hay muchask m encantan jajaj arroz con sepias en salsa americana, la tortilla de patatas, crusanes de jamon y keso buah jajaja |
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