Me voy a currar una va, que ya la he liado bastante por hoy
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Patatas a lo pobre + Panga al horno.
Patatas a lo pobre.1- Pelar unas patatas, cortarlas a rodajas y freir con bastante aceite.
2- Mientras se frien, pelar un calabazin y una cebolla.
3- Freir en una sarten aparte la cebolla (freir sin quemarla)
4- Cuando las patatas al moverlas veais que se destrozan un pokito, y que estan a medio hacer añadiis el calabazin y la cebolla y lo dejais freir un rato mas.
5- Colais el aceite y exais agua (para que se cueza)
6- Cuando veais que esta todo blandito y mezclado (las patatas destrozaditas).
Añadiis huevos, es decir, los rompeis alli mismo y empezais a remover,
como si fuera una tortilla pero sin ser tortilla (si no lo pillais, ya os haré un
dibujo XD).
7- Retirar del fuego cuando veais ke esta todo echo.
Panga (es un tipo de pescado, para quien no lo sepa)1- Salpimentarlo, con sal, pimienta y un chorreon de limon.
2- Ponerlo en una bandeja de cristal.
3- Cortar rodajas de tomate y ponerlo por los lados del pescado.
4- Poner también pimiento rojo, pimiento verde y cebolla.
5- Echar un chorreon de aceite por encima y un poco de sal.
6- Echar un vasito de vino blanco y metedlo en el horno.
7- Hornear y zampar xd.
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