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| _evita_:
--- Cita de: >>Dj Jivo<< en 04/12/09, 23:37:16 pm ---Ayer estuve pensando de completar la ruleta de entremeses para la cena de navidad y tuve una fulgurante idea. COUS COUS. Es terriblemente fácil de preparar, aguanta muy bien el paso del tiempo, se puede comer tanto caliente como frio y al ser bastante neutro de sabor combina con muchísimas cosas. El tema está en que quiero montar una tapita con cous-cous pero no se muy bien cómo hacerlo, a ver si me podeis dar ideas. El "problema" es que los demás montaditos estan sobre tostadas, rebanadas de pan o tartaletas de hojaldre... pero en este caso no se donde "poner" un picoteo de cous cous para que sea facil de comer y, preferiblemente, con las manos. Yo había pensado en cous cous con un pelín de vinagreta todo mezclado y luego encima una gambita cocida o frita y un poco de sucedaneo de kaviar (de ese de a 2 euros el bote) por encima. Asi quedaría todo con bastante sabor marino, que es quizás lo que más faltaba en la tabla de entremeses que tenía preparada. Qué os parece? Cous-cous con vinagreta, gamba y caviar (del barato, ojo). --- Fin de la cita --- uooooh menkanta el cous couss!! llebo años comiendolo :P dios sta wenisimo el cous cous kn zanahoria y cebolla crudas!! (L) ala...ara me lo are para komer..ya k tik suleta y es super rapido de acer jajajaaj |
| cmc_09:
--- Cita de: Dj_PiSpA en 02/12/09, 22:12:51 pm --- --- Cita de: NiT@ en 02/12/09, 21:48:42 pm ---jajaja que grande, ya ves está brutal :P eres del norte o que? Buah Krlos... nose yo todo lo que sea con roquefort (L), normalmente (todos los quesos en general) me los caliento al microondas para que se fundan y suelo untarlo con algo, pero con patatas no se me había ocurrido nunca, ya lo probaré ! :P --- Fin de la cita --- Ya ke te gusta el queso, voy a contarte una receta ke es un poco "pijada" pero ke sta de lujo :P Los ingredientes son: Queso(a poder ser curado ke keda mas weno xD), harina, pan rallao y huevo. Y es tan sencillo como poner a calentar aceite (abundante y a fuego fuerte), luego pillas el huevo y lo bates, despues cojes el queso y lo cortas a taquitos. Acto seguido los untas en harina, luego en el huevo y por último en el pan rallao, y de ahi ala cassola ;D y keda el pan rallao crujiente x fuera y el queso derretido x dentro y sta ke te cagas xD Lo ke es mas para picar o acompañar xq o te comes 50 tacos de queso o no te sacias xD --- Fin de la cita --- Me lo acabo de acer y lo toy comiendo,que bueno esta |
| >>Dj Jivo<<:
Se probará... tiene buena pinta! |
| SaRy_90:
--- Cita de: _evita_ en 05/12/09, 13:52:15 pm --- --- Cita de: >>Dj Jivo<< en 04/12/09, 23:37:16 pm ---Ayer estuve pensando de completar la ruleta de entremeses para la cena de navidad y tuve una fulgurante idea. COUS COUS. Es terriblemente fácil de preparar, aguanta muy bien el paso del tiempo, se puede comer tanto caliente como frio y al ser bastante neutro de sabor combina con muchísimas cosas. El tema está en que quiero montar una tapita con cous-cous pero no se muy bien cómo hacerlo, a ver si me podeis dar ideas. El "problema" es que los demás montaditos estan sobre tostadas, rebanadas de pan o tartaletas de hojaldre... pero en este caso no se donde "poner" un picoteo de cous cous para que sea facil de comer y, preferiblemente, con las manos. Yo había pensado en cous cous con un pelín de vinagreta todo mezclado y luego encima una gambita cocida o frita y un poco de sucedaneo de kaviar (de ese de a 2 euros el bote) por encima. Asi quedaría todo con bastante sabor marino, que es quizás lo que más faltaba en la tabla de entremeses que tenía preparada. Qué os parece? Cous-cous con vinagreta, gamba y caviar (del barato, ojo). --- Fin de la cita --- uooooh menkanta el cous couss!! llebo años comiendolo :P dios sta wenisimo el cous cous kn zanahoria y cebolla crudas!! (L) ala...ara me lo are para komer..ya k tik suleta y es super rapido de acer jajajaaj --- Fin de la cita --- yo no lo he comido nunca y mira q tengo ganas ! |
| Satox_c0r3:
Marchando una de pulpito a la gallega, langostinos con salsa romesco, y cordero con salsa roquefort ! Y ayer para cenar la churri y yo, huevos rellenos y tartita de arroz con maiz y birrtas de cangrejo :P Estoy cocinando bastante este puente xD |
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