Miscelánea > OFF-TOPIC
El gran hilo de los cocktails.
<< < (9/9)
Satox_c0r3:
Devil's Coat.  Ingredientes para 1 persona:


3 Fresones.
Vinagre de módena.
Azúcar moreno o moskovado.
Voka.
Cointreau o Triple seco.
Granadina.


Elaboración:

Por una parte, dejar macerar previamente 1 fresón picado a dados pequeños con 2 cucharadas soperas de vinagre de módena y una de azúcar. Como mínimo 1h. Reservar.
El segundo fresón cortarlo a dados pequeños.
El tercero, que es decorativo, hacer 3 cortes en la punta para poner en la copa.

En una coctelera con hielo, poner un chorro de 4 segundos de Vodka, 1 de Cointreau,2 del jugo de la maceración de las fresas y uno muy corto de granadina. Mezclar.

A la hora de servir, en el centro de la copa añadir fresa macerada y encima la fresa cortada a dados. Servir la mezcla y poner la decoración.







Se llama Devil's Coat ya que tiene un color muy apetecible y parece suave pero en realidad es bastante cañero. Cosecha propia.
Satox_c0r3:
Southern Banana. 1 Ración.



Ingredientes.

4" de Southern comfort.
2" de licor de plátano.
2" de nata líquida.
1" de Bayleys.

Elaboración.

Incorporar las bebidas en la coctelera con hielo. Batir. Enfriar la copa y servir. Como decoración poner una rodaja de platano.

Cosecha propia, en verano entra como el agua.

Resultado:

ALDJ_991:
Uf, hay que probarlo  :D

Los " que son? Pulgadas?
Satox_c0r3:

--- Cita de: ALDJ_991 en 05/06/12, 18:58:57 pm ---Uf, hay que probarlo  :D

Los " que son? Pulgadas?

--- Fin de la cita ---

Segundos!
kitakoo:

--- Cita de: ALDJ_991 en 05/06/12, 18:58:57 pm ---Uf, hay que probarlo  :D

Los " que son? Pulgadas?

--- Fin de la cita ---
Se referira a segundos, el me parece que lee asi las recetas.

PD: no habia contestado aun xD
Navegación
Índice de Mensajes
Página Anterior

Ir a la versión completa