De Chimay yo también me quedo con la azul de calle, aunque para mi gusto tiene un pelín demasiado de gas.
Una pregunta para los mas entendidos, una que comentáis páginas atrás como "molen amarilla", cual es? podéis darme algo mas de información para poder catarla en alguna ocasión.
bueno,pues la De Molen Amarillo,que asi se llama en honor al lupulo del tipo amarillo,uno de sus ingredientes mas importantes,sino el que mas,tiene 9'2 grados pero parecen menos al paladar. Es una cerveza fabricada en bodegraven,sur de holanda,al estilo belga+americano,exactamente se puede calificar como una imperial/doble ipa (esto quiere decir que tiene mayor presencia de lupulo,incluso que en una ipa normal,y de mayor calidad)
Servir a 10º, espuma abundante al echar en copa,despues se diluye hasta quedar fina y elegante capa.Es mejor bebersela reposada,para apreciar todos sus matices,que son potenciados.Su aroma es excelente,huele a lupulo de lejos,pero de forma suave,su sabor es una delicia,es la mejor cerveza lupolizada que he probado nunca, equilibrada,redonda,no se le echa en falta ni le sobra por ningun lado ningun ingrediente.Excelente,brutal.
Todos los que la hemos podido probar ha sido totalmente (L). El unico sitio donde se puede encontrar,que sepamos,por aqui, es el sven,pero claro una botella esta a precio de oro (20 euros),esperando esos barriles llevo meses,y espero que siga pidiendo mas cuando se vuelva a acabar,tanto barriles como botellas.He mirado por internet y tmb tienen version 33cl,pero el sven no la ha traido aun.Tmb estaria bien saber como se puede conseguir por uno mismo.
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