| Miscelánea > OFF-TOPIC |
| Guía de tiendas / bares de cerveza artesanal |
| << < (10/366) > >> |
| DJGwenso:
--- Cita de: ciriliox en 22/09/09, 12:54:09 pm --- Seré conciso: La Maison Belge (C/Montseny en Gràcia (Barcelona)). Más de 200 variedades de cerveza belga para elegir. Imprescindibles: Blancas flojas: - Blanche de Namur - Watou Blanche Rubias de alta fermentación: - Leffe Vieille Cuveé - Duvel - Triple Karmeliet <- ULTRA-IMPRESCINDIBLE - Chimay Triple - Hoegaarden Grand Cru Negras fuertes: - Rochefort 8 <- ULTRA-IMPRESCINDIBLE - Barbar Bok - Chimay Azul Misil Copa-Hígado: - Rochefort 10 Tras haber probado 70 cervezas de la tienda, creo que estas son las que todo cristo aficionado a la buena cerveza debe probar. Menos las blancas del principio, el resto son cervezas muy fuertes que oscilan entre los 7 y los 10 grados, yo al principio tenía 'miedo del alcohol', pero os aseguro que están tan bien elaboradas que ni lo notas apenas (menos la Rochefort 10). http://www.lamaisonbelge.com/ Además, el tío de la tienda es una enciclopedia andante, y si no hay gente, se explayará comentando segun vuestros gustos las mejores cervezas que debeis probar. --- Fin de la cita --- ese cirulo,tu si que sabes,aun está pendiente la visita conjunta al the drunk monk,al cual ya he visitado unas 10 veces en 4 meses,ya es mas que un sitio clasico para mi,y me he hecho amigo del dueño,el famoso sven,para quienes no lo sepan,belga de nacimiento y catalan de adopcion,y además sisi,makinero,no es coña,ya me lo dijo el segundo dia que fui cuando estuviemos comentando sitios de mataro y algunas historias personales,pues resulta que el pavo cuando llegó a españa ya se iba de ruta hace años,y mas recientemente,concretamente el sabado pasado,me dijo este viernes,fue a la remember del activa,un grande sin duda este hombre un dia podriamos hacer alguna kdada los foreros para ir alla,os aseguro a todos los que vais postenado por aqui que vale sobremanera la pena ya que no es de los sitios mas caros,y es el sitio mas wapo que hay,tanto en decoracion,como en variedad de cervezas y calidad,sin duda,y lo digo yo que he visto ya mucho,pero ningun sitio como este,ademas del trato exquisito ,y está a 10 minutos andando del activa ya iré colgando algunas fotos que tengo por aki,ah y la pagina web del sitio donde podreis ver carta y muchas cosas es www.cervezabelga.com |
| DJGwenso:
--- Cita de: ciriliox en 24/09/09, 01:53:46 am --- --- Cita de: Dj Klave en 24/09/09, 01:19:35 am ---La taverna de Horta, al lado de la pza.Ibiza es la klave en cervezas tmb. Local ambientado muy wapo con 2 plantas y tienes todo tipos de cervezas de import. Usuaris de este foro van x ahi ::) Mi último descubrimiento es la BLANCHE DE NAMUR: --- Fin de la cita --- Hahahah, la Blanche de Namur, la he puesto como imprescindible claro. Como anécdota, decir que la Damm Inedit es una Blanche de Namur versión española. Ferran Adrià encargó a la Maison Belge varias cajas de esta cerveza, y curiosamente al poco tiempo salió una cerveza con exactamente las mismas especias: cardamomo, cilantro, piel de naranja, etc. Todo esto me lo contó el chico de la tienda, si le veis preguntadle y ya veréis xD Sergio (acidboy), un día de estos te llevo a Mataró a The Drunk Monk, te obligaré a beberte una Rochefort 8 y ya me dirás xD Por cierto, para muy freaks, en The Drunk Monk tienen Westvleteren 12. Eso sí, a 13€ el botellín xD --- Fin de la cita --- la blanche de namur la acaban de nombrar hace poco,este año mejor cerveza blanca (wit bier) y ciertamente no hace mucho he podido probar la damm inedit,la primera reaccion fue: sabe a belga,evidentemente la unica cerveza de la gama damm que vale la pena, gracias a esto.Fue rapidamente lo que deduje,ahora que me das esta informacion queda corroborado,y pienso ademas que es un plagio por parte d elso creadores,y de muy poca inteligencia por aprte de la fabrica damm no haber creado un tipo de cerveza asi antes |
| DJGwenso:
--- Cita de: djpastor en 27/09/09, 10:33:16 am ---Bueno, ayer fuí a la Maison Belgue y tienen la colección Belga mas amplia que he visto, tienen cervezas que llevaba tiempo detrás de ellas y no había manera de conseguirlas. Lo único malo: Solo tienen cerveza belga. --- Fin de la cita --- es muy grande esta tienda,aun asi aun podrian tener muchas mas,de hecho lo que son cervezas belgas,marcas hay mas de 2000,y las mejores no son precisamente las mas conocidas,salvo excepciones.Aunque la peor cerveza belga ya le da mil vueltas a la mejor de aqui o de la mayoria de paises si se las pides te las traen en cajas pero has de pagarlas todas,aun asi te salen a cuenta en comparacion,y sobretodo en calidad |
| DJGwenso:
--- Cita de: C H A R L i en 27/09/09, 16:29:09 pm --- --- Cita de: djpastor en 27/09/09, 10:33:16 am ---Bueno, ayer fuí a la Maison Belgue y tienen la colección Belga mas amplia que he visto, tienen cervezas que llevaba tiempo detrás de ellas y no había manera de conseguirlas. Lo único malo: Solo tienen cerveza belga. --- Fin de la cita --- Para mí es un contra importante porque la cerveza belga ni fu ni fa. ¿Alguna cervecería alemana/checa? --- Fin de la cita --- charli en este caso no sabes lo que dices,precisamente no se que belgas habras probado,pero hay tantas...y son las mejores del planeta,sin duda,y donde mas variedad y calidad hay. Me parece una herejía en toda regla eso que has dicho las alemas y las checas puede que sean despues de las belgas de las que mas calidad tienen,pero por la tradicion de paises ceveceros que son,pero estan sobrevaloradas totalmente,ya que en chequia son tradiconales sobretodo las cervezas tipo pilsen,y yo salvo la gama budejovicky no veo mucho más ahi.Cervezas de alta fermentacion escasas. En alemania pasa 3/4 de lo mismo,estan sobrevaloradisimas,casi todas las cervezas son tambien tipo pilsen y alguna lager,y no son de los estilos de cerveza mejores,aunque sean los tipcos que se comercializan en el mundo,pero este ya es otro tema del que ya se comentará.Alguna cerveza al estilo belga alemana hay,pero no es la nota predominante,y hay mucha menos variedad y calidad,digamos,a alemania vas a inflarte de cerveza,ya que hay mucha,pero si vas a degustar cerveza buena de verdad,y por calidad y variedad,el pais es belgica,y sus cervezas.Habeis hablado de las cervezas de trigo alemanas,la verdad estan bien,hay variedad,pero tampoco se pueden comparar a las belgas,que tmb hay de trigo al estilo aleman y de lo que quieras,ya que los belgas con cualquier cosa te hacen cerveza y tienen cerveza casi de cualquier ingrediente y combinaciones de varios. y lo digo yo que hace un mes y media fui a belgica y aquello es el paraiso,tanto en cualquier sitio por donde pasas,como en locales,tiendas,incluso badulakes y supermercados,increible y alli esta la cerveceria mejor del mundo,justo ene el centro de bruselas,el famoso delirium cafe,con mas de 2000 cervezas en su carta,record guinness,que es como al biblia,un tochaco que no te acabas.Suerte tuve yo de estar en ese sitio este verano,los 5 dias que estuve en bruselas Ah y por cierto irlanda,otro pais del que mucho se habla por su cerveza, es el gran fiasco en cuanto a cervezas,ya que alli si que hay bien pocas de variedad y la calidad que tienen,a mi gusto,infima generalmente no hay nada como las cervezas belgas,os lo aseguro,hay que ir probando y probando pk nunca se acban,yo ya he probado cientos,pero lo que aun me queda...buf,y las destacables ya os las iré comentando,que hay muchas,muchisimas,y de volverse loco de remate |
| DJGwenso:
os cuelgo algunas foticos en del the drunk monk mataró decoracion de una pared,yo con la camiseta oficial de la cerveceria,yo y sven y yo y la bandera belga decir que las fiestas especiales y catas que hacen aqui son impresionantes,de hecho hay una cata special para el jueves 22 octubre a las 9,hay que reservar plaza,yo ya me he apuntado.Pero antes hay la oktoberfest del local,del 9 al 17 de octubre,con el local acondicionado al estilo aleman y en donde por una semana solo serviran cervezas especiales alemanas,tanto en barril como en botella,de esas tipo konig ludwig y demas. |
| Navegación |
| Índice de Mensajes |
| Página Siguiente |
| Página Anterior |