| Miscelánea > OFF-TOPIC |
| Guía de tiendas / bares de cerveza artesanal |
| << < (87/366) > >> |
| rec_69:
Yo la he probado, y nada del otro mundo, a mi no me gustó. Si no recuerdo mal, Ciriliox habló acerca de ella, se ve que Ferran Adrià se inspiró de la Blanche de Namur para hacer la Inedit, pero obviamente queda a años luz de la belga. |
| ciriliox:
Correcto, en la Maison Belge estuve hablando con Albert, uno de los que venden, y eso me contó. Que en el Bulli pidieron varias cajas de cervezas blancas, y acabaron copiando la Blanche de Nammur pero con agua depurada del Besós. La primera vez que la probé me gustó porque era muy aficionado a las blancas, y por ser una cerveza comercial de aquí me pareció muy digna. Aunque ahora me sabe bastante a agua. Por decirlo de alguna manera, es una mezcla de Blanche de Namur y Vedett, pero con la diferencia de que allí utilizan agua pura de manantial y aquí agua osmotizada y tratada de un río putrefacto. |
| rec_69:
Hombre, el Besós aromas tiene, ahora que aromas :laugh: :laugh: |
| NiT@:
jajaja ya ves... gracias a los dos xd Es que no se me decían sabe mucho a especies y le pegué un trago y me preocupé, digo pero me he quedado sin paladar o que, es que no me sabía a nada digo ojalá supiese a especies, almenos sabría a algo :S |
| djpastor:
--- Cita de: NiT@ en 26/12/09, 19:27:44 pm ---Apuntad otro bar a la lista: "La Cervesera Artesana", tienen fabricacion propia, y no está pero que nada mal. Carrer Sant Agustí, 14, Barcelona, cerca de paseo de gracia con corsega. Tienen web: http://www.lacervesera.net/cat/indexcat.html Cierran de lunes a jueves a las 2, y viernes y sábado a las 3. Tambien hacen muestras de Arte y cursos de elaboración. El local está muy guapo! Hoy he probado una... "........es un coupage único de malta de cebada y trigo, aromatizado con cilantro, piel de naranja y regaliz. ..... nace del convencimiento de que era necesaria una cerveza capaz de acompañar con el máximo respeto la mejor gastronomía. Esa es su intención y su virtud, y eso es lo que la convierte en una cerveza diferente, especial, única. Ha sido creada por los maestros cerveceros de ..., herederos de una tradición secular y creadores de algunas de las cervezas más apreciadas de nuestro país, y por Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de sommeliers de elBulli. De alta intensidad y complejidad aromática, su aspecto es ligeramente turbio. Muy afrutada y floral en nariz, con sensación de levadura fresca y recuerdos a especias dulces. De textura cremosa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Postgusto largo y de recuerdo afable." TODO MENTIRA Estrella Damm Inedit--> Los que te fokan. Postgusto largo? es aguilla a precio de oro. Alguien la ha probado? Necesito vuestra opinion, porque a mi me ha gustado 0 patatero. En su defecto, he podido beberme una Franciskaner, que bien entra siempre, me sabe mal por mi cuñado que me la había comprado para mi la de Estrella pero me quedo con la Franciskaner,de calle. --- Fin de la cita --- Incluido el lugar, seguro que se visitará. En cuanto a la Innedit a mi me gusta ya que me gustan turbias y con trigo, pero no es nada del otro mundo. |
| Navegación |
| Índice de Mensajes |
| Página Siguiente |
| Página Anterior |