el nero waveeditor va perfecto, es facil y puedes hacer las dos cosas, tanto separar x pistas como juntarlas y dejar una sesion entera

para separar: abres la sesion y vas recortanto a tu gusto haciendo clic y desplazando el cursor hasta donde kieras. le das a las tijerillas y lo pegas en otro archivo
para juntar pues vas pegando un trozo despues del otro y keda la sesion junta