Esto ya se ha explicado muchas veces. Busca en un post de este apartado que se llama "tutorial de iniciacion al cubase" y alli te dice como hacerlo.
Salu2
Exacto, ya se ha explicado antes...Hay que mirar un poco mas el apartado!!!!!
Respondiendo a tu pregunta te diré que le das "Add Midi Track" y luego apretando el F11 y clikando encima del primero espacio vacío en la nueva ventana que te sale,te saldrán los pluguins que tu le hayas instalado en tu ordenador y a partir de ahí a trastear como siempre digo yo.
Suerte y busca un poco mas la proxima vez!