Lo de central lechera saltó a la fama cuando lo dijo Guardiola pero él no inventó el término:
http://www.lne.es/asturias/2011/04/29/central-lechera/1067332.html A Guardiola la prensa le sigue apoyando porque el equipo sigue jugando bien (aunque a veces no se gane por mala suerte, como con el Chelsea) y con opciones de ganarlo todo (Mou este año ha perdido la Supercopa y la Copa del Rey más el clásíco del Bernabeu en Liga y últimamente está jugando peor, aparte de todos los follones que monta para desviar la atención), cuando deje de ser así también le darán palos desde la prensa catalana aunque con todo lo que ha ganado sigue teniendo muchísimo crédito.