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| Guía de tiendas / bares de cerveza artesanal |
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| djpastor:
--- Cita de: Dj Klave en 23/11/09, 12:55:38 pm --- --- Cita de: djpastor en 23/11/09, 12:35:06 pm --- P.D: El Artillero dentro de lo loco que está y que cuando está borracho siempre acaba hablando de política, cuando habla de birras se aprenden cosas. --- Fin de la cita --- :D :D :D No pude venir. Me gasté todo en discos :-[ Ya sabes, prefiero un cacho plástico que un poco de meao :-*. Haber si la próxima puedo pasarme. Ya me contarás como fue en su casa. --- Fin de la cita --- En casa del Artillero nos bebimos unas Desperados, unas Franciskaner Dunkel, Legado de Yuste (esta no me gusta) y una Cruzcampo Gran reserva, la Cruzcampo normal no me gusta nada, pero la gran reserva estaba bien, tenía un pelín de cuerpo y to. |
| ciriliox:
Bueno, son dos webs, concretamente beeradvocate y ratebeer. Yo me las tomo bastante en serio ya que allí hay auténticos talibanes de la cerveza, aunque evidentemente cada uno tiene su paladar. La Oerbier Reserve la valoran con A+ y yo no me la tomo ni regalada por ejemplo, los motivos ya los conoces, el ácido láctico en la cerveza lo detesto en general :D La Westvleteren es densa, pero yo no la considero masticable pese a sus más de 10 grados, al contrario, es una cerveza que como lleves una masticable de verdad detrás ni notas el sabor. Tiene un aroma muy sutil, como la Pannepot, si te acabas de tomar una Balthazar como era tu caso (o una Melchior en el mío) puede que no notes ni el sabor amaderado. Es una cerveza para tomar tras una fresca, estilo Chouffe de barril, o así. Incluso tomarte una IPA puede evitarte el disfrute. Respecto lo de la temperatura, si yo me voy a dejar la pasta en una buena birra de reserva, le digo a Sven que me la saque de la nevera 30 o 40 minutos antes, es totalmente imprescindible. Y aun así, la Pannepot sabía mucho mejor a la media hora de tenerla en el vaso, y se apreciaban muchos más matices. Es por eso que siempre digo que una cerveza de gama alta te debe durar, por lo menos, una hora, porque sino no la amortizas. Lo de la Hapkin es curioso también. Fui un día a Cervezas Vip (cuando no conocía la Maison Belge) y le pedí una cerveza "para alguien que ama la Voll Damm y la Judas". Me dio la Duvel y esta, que no se parecen mucho tampoco. Al comentarme Pastor que le gustaba la Duvel, hablé con Sven y decidimos apostar por la Hapkin, y le triunfó :D Tengo unas ganas infinitas de cumplesanto, que lo sepas xd |
| djpastor:
--- Cita de: DJGwenso en 23/11/09, 14:59:28 pm --- --- Cita de: djpastor en 23/11/09, 14:39:21 pm --- --- Cita de: DJGwenso en 21/11/09, 11:32:32 am --- por fin probé la wesvleteren 12,muy buena tmb,como la pannepot,y es que mala no hay ninguna.Buenisima tmb la invitacion del sven por la scotch ale paradox.Ah y me dio de probar la de los 10 mandamientos,otra perla,cuanta sabiduria rebosan y rebosaban ayer las 4 paredes del local,y con el artillero liandola tmb --- Fin de la cita --- Esa es la que ponía que estaba considerada la mejor cerveza del mundo? Te la dejó probar el Sven? O yo no me enteré de nada. Ya que eres mi asesor, me gustaría o demasiado masticable? :laugh: --- Fin de la cita --- fue la que se pidió el kivy,se la estaba bebiendo cuando el artillero estaba hablando de politica y todo eso,quizas por eso no te enteraste es considerada la mejor por una pagina web semiprestigiosa en esto que hace votaciones y rankings,es muy buena,buenisima,aunque eso va por gustos de si es la mejor o no...hay tantas y tan buenas...para mi es de las buenas buenas pero no la mejor aora que la he podido catar es del estilo masticablilla cirulesca,aunque quizas algo menos que otras como la rochefort --- Fin de la cita --- AAAAAAAAA, pues fijo que no me enteré porque si fué durante el secuestro de Kivy... Bueno, un dia la probaré pues, las del Cirilox por eso no me desencantaron, de hecho excepto la Rochefort que la veo demasiado amarga y masticable para mi gusto, el resto que se pide estan muy buenas todas. |
| ciriliox:
Rebuscando en un post antiguo, y a modo de curiosidad, la evolución durísima hacia la calidad xD --- Cita de: ciriliox en 03/04/08, 01:23:05 am --- Por favor, soy un puto viciado de la cerveza y después de haber bebido de todo me quedo con un nombre, indudablemente, que dudo que llegue a ser superado (L) HOEGAARDEN. Es una cerveza belga, blanca, de trigo, muy aromática. Para quien no la ha probado tiene un sabor bastante parecido al de la Franziskaner, aunque un poco más afrutado. Tiene un regusto a naranja cojonudo. Es muy refrescante, de relativamente baja graduación y encima barata dentro de lo que cabe (en tiendas cervezeras especializadas -que no en cervecerias- ronda los 1,80€). Probadla y NO os arrepentiréis. La lista de favoritas top 10 viene a quedar así: 1- HOEGAARDEN (la normal, hay otras) 2- Franziskaner 3- Warsteiner 4- Murphy's Irish Red 5- Paulaner 6- Leffe blonde 7- Paulaner Salvator (muy muy dura esa) 8- Pilsner Urquell 9- Stella Artois 10- Becks (esa de naranja que han puesto no la he probado, habrá que hacerlo) En la lista negra, lo peor de lo peor, la Negra Modelo de méxico y cualquiera de las Mort Subite esas de sabores, qué asco :-X La Cannabia no la he probado pero me imagino que por ai... --- Fin de la cita --- Ahi tirando de lagers (decentes, eso sí) y de blancas y de trigo a mansalva :D Actualmente: 1) Pannepot Grand Reserva 2006 (Struise Browers) 2) Cuvée Delphine (Struise Browers) 3) Westvleteren 12 (Brouwerij Westvleteren) 4) Trappist Rochefort 10 (Brasserie de Rochefort) 5) Gouden Carolus Ambrio (Brouwerij Het Anker) 6) Melchior (Microcervecería Alvinne) 7) Lupulus de barril (Microcervecería Charlevoix) 8) Chimay Gran Reserva -azul- (Brasserie de Chimay) 9) Tripel Karmeliet (Brouwerij Bosteels N.V.) 10) Barbar Winter Bok (Brasserie Lefebvre S.A.) Parece mentira como en tan poco tiempo la "invasión belga" se ha cargado del 1 al 10 mi anterior ranking, y la cerveza que creía insuperable (Hoegaarden) se ha visto relegada al lugar 30 o por ahi. |
| DJGwenso:
y lo que te queda cirulo... a mi me ha pasado exactamente igual en poco tiempo,tenia a la leffe y la chimay y otras pocas tipo de estas encumbradas y si ahora hiciese ranking solo aparecerian cervezas como las que tu has puesto y de las que el otro dia puse en lista mezcladas,aun asi costaria hacer un ranking exacto,y lo que aun queda por descubrir,a mi la baltazar y la hapkin por ejemplo que hace 2 semanas no contaba ya estan en altas posiciones,y a medida que probemos mas, mas apareceran de nuevas,estoy seguro a gente inexperta leyendo estas listas tan complejas se quedarian flipando,es que no suena ninguna de las que jamas veran en un lugar sea bareto o super, normalmente de por aki hay que evolucionar!hemos de convertir al altofermentacionismo a mucha gente aun |
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